فناوری پلاسمای سرد چگونه به افزایش صادرات محصولات كشاورزی و بهویژه پسته ایران كمك خواهد كرد؟
ایران در سالهای گذشته، رکوردهای فراوانی در تولید و صادرات پسته برای خود ثبت کرده است؛ از بیشترین سطح زیرکشت پسته تا بالاترین رقم صادرات و درآمد جهانی فروش پسته در کارنامه کشورمان دیده میشود. اما از دهه 2000 میلادی، ظهور رقبای جهانی و عوامل داخلی اعم از ازدیاد سموم و آلودگیهای میکروبی، کمآبی، تغییرات اقلیم، شرایط تحریم و... سهم ایران را در بازارهای جهانی رفتهرفته کاهش داده است؛ بهطوریکه سهم کشور در بازار جهانی این محصول از 60 درصد در سال 2000 به 45.5 درصد در سال 2010 و 26.5 درصد در سال 2020 تنزل یافته است؛ آماری که از تضعیف جایگاه ایران در بازارهای بینالمللی این محصول خبر میدهد.
۰۵ شهریور ۱۴۰۴ 19 بازدید ۰